すずもりの日常

日常を、ちょっと楽しく過ごしたい

今週のお題「肉」

今週のお題「肉」

 

肉といってまず思い浮かぶのは、スーパーで手に入る豚や牛、鶏の肉ではないだろうか。

珍しいものだと羊とか。

 

私は生き物が好きで、犬猫に限らず、鳥や魚と暮らしたことがある。

動物園や水族館、牧場なんかにいくこともよくある。

 

あるときの出来事。

肉が食べられなくなった。

 

きっかけは、たぶん、飼っていたインコと遊んだこと。

たったそれだけ。

「ここがモモ、ムネ、これは手羽先」と部位を撫でていたのがいけなかった。

 

そのあと、家の冷蔵庫にある鶏むね肉を見て、加工された、つやのあるピンク色の肉がどうしても食べられなかった。

それは自分では食べられず、私のみていないところで、同居人に食べて頂いた。

 

しばらくはスーパーに行くのがつらかった。

今まで、パックに詰められた肉を、やはりどこか食べ物として見ていたのだろう。

 

生きて、一緒に暮らしているインコがきっかけで、スーパーの肉が、「食べ物」から「いのち」になってしまったのだ。

割り切れなかった。

しばらくは魚、肉、たまごなんかを避け、ヴィーガンの様な生活を送った。

 

しかし、調子を崩した。

知識もなく、野菜やナッツばかりを食べる生活をしていたから、栄養が偏ったのだ。

 

泣きながら、肉を焼いた。

久しぶりに食べたお肉は美味しかった。

 

今でも、肉を食べることに抵抗がないわけではない。

 

しかし、牛や豚に限らず、植物だって、私たちと意思疎通ができないだけで生きているし、生き物は生き物のいのちを奪って生きている。

 

私にできるのは、すべての命に感謝して、美味しく全て頂くことであると思っている。

 

「いただきます」

これはいのちを頂く、感謝の言葉。

 

 

紅茶クッキー。

紅茶クッキー。

 


全部混ぜて、焼くだけの簡単なクッキー。

お手軽だけど美味しくて、お気に入り。


材料を全部ビニールの袋に入れて、袋の上からもむ。

生地がだいたいまとまったら、適当な大きさにわけて、丸めて、押し広げて、焼く。

 

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オーブンに入れて2分もしないうちに、いい香りがしてくる。

クッキー生地に入れた茶葉の、ベルガモットの香りが部屋に広がる。


早く焼けないかな、とたった15分が待ち遠しい。


焼き上がったらすぐにケーキクーラーに乗せて、冷ます。

お互いが重ならない様におくのがポイント。

 

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出来立ての、熱いのを頬張れるのは、手作りの特権だよね。


自分用に少しとって、おばあちゃんちに持っていきました。

「もっとたくさん焼けばいいのに」って言われちゃった。


次はプレーンのクッキーを焼こうかな。

 

塩レモン水

塩レモン水

このところ、お通じがなくて、でも薬を飲むとお腹が痛くなるから…とごねていた。


そしたら母に、「お水に塩と、レモンを入れて飲んでごらん」と言われて飲み始めた。
初日は何ともなかったけど、次の日から便秘が解消。
効きすぎなくらい、お通じが。

 

心配になって調べたら、飲み始めて1週間くらいは好転反応でお腹がゆるくなるみたい。

 

一安心。

 

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このラッコのマグカップは、カナダに1ヵ月だけ留学した際に行った、バンクーバー水族館のもの。


2匹でくっついたラッコの写真が可愛くて、でかいな、と思いつつ買った。

写真を撮る時、ラッコを2匹写したかったけど、入りきらなかったのが残念。

 

このマグカップを買った時、ラッコの絵本やDVD、キーホルダーなんかをいっしょに買ったら「ラッコ好きなの?」ってレジで聞かれたっけ。

 

「うん!」って答えて、その後もラッコの水槽に張り付いた。

 

ラッコが仲良く浮かんでいて、可愛かったなぁ。
遠くから眺めていたら、前にいたおじいちゃんが前においでと手招いてくれたのを覚えてる。


嬉しかったな。

 

今でもあの留学先での出来事を、ふとした時に思い出す。
たった1ヶ月のことだけど、朝バスを待つときの寒さや、自転車で走った公園。
友達と授業後に探検した街かど。


もちろん大変なことも、嫌なこともあったけど、今となってはいい思い出。

生ゴミ回収日の朝、窓を閉め忘れていて、すごい匂いで起きたのはもう体験したくないけどね。


あさごはん。

あさごはん。

 

昨日の晩からクリームパスタが食べたくて。
朝、眠いと目を擦りながら作りました。

 

牛乳で作るレシピだったけど、牛乳がなくて。
豆乳があったので豆乳で作りました。
やさしい味。
玉ねぎはたっぷり。
ツナも1缶丸ごといれて。

 

粉ときのかぼちゃのスープは、肌寒い日のお気に入り。
甘くて、こっくりしたスープが朝の縮こまってる心を溶かしてくれる。

 

ご飯を食べて、ちょうどいい温度になったコーヒーをゆっくり飲んで。
これが私の朝ごはん。

 

今日もいい日になりますように。

 

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今週も

 

始まってます。新しい週。

こんにちは、すずもりです。

 

もう今週始まって、火曜日ですね。

今週は美容院の予約をしようかどうしようかなと思ってます。

まだ行かなくても大丈夫な気がするし

でもそろそろ整えた方がいいのかなという気もしてて

うーん。

 

前髪を長くしてから、美容院の行き時がわかりません。

今は特に、髪を伸ばし中だから、あまり頻繁に切ると長くならないし。

ある程度の長さになるまで伸ばしてる方がいいのかなぁ。

 

まぁ次に親戚で集まるまで日があるし、急いで切らなくてもいいのかな。

前にカットしてもらった時、3ヶ月は切らなくて大丈夫って言われたし。。。

 

次に美容院に行くのは、来月おばあちゃんに会う時にしよう。

コロナワクチン打ったから、会いやすくなった。

気持ち的にね。

ワクチン打ったから、100%罹らないわけじゃないけど、安心は手に入れることができた。

 

今日はメンクリ通院の日。

1日がんばろー

 

ではでは

 

 

不定期更新でも続けることに意味がある

 

こんばんは

すずもりです。

 

ブログ更新についてご連絡。

ブログ更新ですが、不定期になります。

 

いや、今までも不定期だったんだけどね。

 

今、身の回りの環境が変わって

すごくバタバタとしていて

メンタル的にも、体の忙しさ的にも

定期的な更新が難しいです。

 

情けなや、情けなや。

 

だってね。。。

毎日やろう!はやってみたけど勝手にプレッシャー感じて大変だし

何曜日に更新!も曜日を守れず更新しなくなっていくのが怖いし。。

 

今後は、不定期でいい!好きな時に更新するぞ!で頑張ろうと思います。

 

温かく見守って頂けたら、嬉しいです。

 

ではでは。

 

 

眠れない夜もあっただろう

 

 

YouTubeで人のルーティーンを見るのにハマっています。

きらきらしてて羨ましい。

とくに自分が落ち込んでる時はそう思う。

 

でもきっと、キラキラしてる人達も眠れない夜があったりすると思うの。

そんなとき何をして過ごすのかな

なんて思いを馳せながら布団に入ります。

 

おやすみ、私は私を愛してるよ。