今週のお題「肉」 肉といってまず思い浮かぶのは、スーパーで手に入る豚や牛、鶏の肉ではないだろうか。 珍しいものだと羊とか。 私は生き物が好きで、犬猫に限らず、鳥や魚と暮らしたことがある。 動物園や水族館、牧場なんかにいくこともよくある。 あると…

紅茶クッキー。 全部混ぜて、焼くだけの簡単なクッキー。 お手軽だけど美味しくて、お気に入り。 材料を全部ビニールの袋に入れて、袋の上からもむ。 生地がだいたいまとまったら、適当な大きさにわけて、丸めて、押し広げて、焼く。 オーブンに入れて2分も…